Chorizo Semipicante - Serie ORO - La Alcancía

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Chorizo semipicante de Jamón elaborado con cerdos criados al natural, siempre nacidos y criados en España, de una edad mínima al sacrificio de 8 meses. Sin conservantes ni aditivos químicos. SIN GLUTEN

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Chorizo Semipicante - Serie ORO - La Alcancía

Producto

Este embutido está elaborado con cerdos criados al natural, siempre nacidos y criados en España, de una edad mínima al sacrificio de 8 meses.

No utilizamos en la elaboración de los chorizos conservantes ni aditivos químicos.

Este embutido está elaborado con cerdos criados al natural, siempre nacidos y criados en España, de una edad mínima al sacrificio de 8 meses. No utilizamos en la elaboración de los chorizos conservantes ni aditivos químicos.

Para una correcta curación sin estos aditivos, utilizamos fermentos naturales formados de microorganismos vivos,  con lo que conseguimos un embutido con el sabor y aroma de los tradicionales de nuestros pueblos, y a la vez  la garantía de un producto de calidad y sanitariamente seguro.

Embutido en tripa natural.

Ligera dosis de especias para un sabor suave apto para “todos los públicos”. 

¿Quiénes somos?

Somos una empresa familiar dedicada desde 1997 a la cría de cerdos caseros y elaboración de embutidos naturales. 

 

¿Qué hacemos?

Criamos nuestros cerdos y elaboramos con ellos embutidos como se hacía antaño en nuestros pueblos, facilitando así a muchas familias seguir disfrutando de los productos típicos de la matanza tradicional, como los que hacían sus abuelos.

 

Nuestros clientes son personas que aún viviendo en ciudades, aún recuerdan y aprecian lo que sus antepasados hacían en el pueblo. 

Siempre tuvimos claro que estas personas que recuerdan aquella calidad son la garantía de nuestro éxito: su confianza al saber que seguimos haciendo las cosas como antes, sin prisas para conseguir la mejor calidad.

Criamos los cerdos en nuestra propia explotación,  donde llegan siendo lechones en primavera,  para que sin prisas vayan creciendo hasta el invierno, la estación  tradicional y más adecuada para la matanza, y cuando los cerdos alcanzan el año de vida.


Se alimentan SOLO de cereales (cebada, maíz, salvado…) y forraje (alfalfa, maíz verde, remolacha, patatas, manzanas…) 

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Chorizo Semipicante - Serie ORO - La Alcancía

Chorizo Semipicante - Serie ORO - La Alcancía

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Chorizo semipicante de Jamón elaborado con cerdos criados al natural, siempre nacidos y criados en España, de una edad mínima al sacrificio de 8 meses. Sin conservantes ni aditivos químicos. SIN GLUTEN

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